Stadt Leipzig

Das Projekt "Kinder und Jugendliche lernen gesund essen durch urban gardening " ist ein auerschulisches Angebot für Kinder und Jugendliche mit fehlendem Wissen zu gesunder und kostengünstiger Ernährung. Die Kinder und Jugendlichen sollen lernen, was gesunde Ernährung ist, worauf sie selbst achten können. Weiterhin zielt das Projekt auf die Förderung persönlicher und sozialer Schlüsselkompetenzen ab, wie Verantwortungsbewusstsein, Toleranz und Selbstständigkeit. Zudem kann das Vorhaben dazu beitragen, die motorischen und kognitiven Fähigkeiten jedes Teilnehmenden zu verbessern. Das Vorhaben schult die Selbstorganisation und die Arbeit im Team, es vermittelt die Bedeutung von Sorgfalt und Verantwortung im Umgang mit Pflanzen, Lebewesen, Nahrungsmitteln und unserer Lebens- und Umwelt.